Technicien(ne) Contrôle Qualité

Produits brassicoles

Située à Péruwelz, la Brasserie Caulier produit fièrement ses propres bières depuis plus de 20 ans. L’entreprise garde son esprit familial, tout en bénéficiant d’une nouvelle dynamique entrepreneuriale forte. L’équipe actuelle, composée de 35 passionnés, brasse des bières vivantes, de caractère et 100% naturelles, appliquant des méthodes de fabrication artisanale.

La Brasserie Caulier connait une forte croissance et vient de débuter un large programme d’investissements visant à tripler sa capacité de production et doubler ses équipes. En 2021 la brasserie Caulier a remporté de nombreux prix pour la qualité de ses produits et continue de se développer à travers l’Europe.

Responsabilités

Rapportant au Responsable Qualité, vous effectuez les différentes analyses au sein du laboratoire de la Brasserie, pour assurer la qualité et la stabilité des produits.

Dans ce cadre, vos principales responsabilités sont les suivantes :

Réceptionner les échantillons de bière ou réaliser les prélèvements sur le terrain.
Réaliser les tests de laboratoires en microbiologie et physico-chimie.
Contrôler la qualité des produits de la brasserie, et informer des déviations.
Sur base des résultats, proposer des pistes d’amélioration et des solutions.
Faire vivre un système de gestion de la qualité en accord avec les normes et réglementations applicables, dont le système HACCP.
Veiller au bon fonctionnement et maintien des équipements de laboratoire.
Contrôler l’application des procédures d’hygiène et de qualité au sein du laboratoire.
Veiller à l’approvisionnement continu en termes de matériel au laboratoire.

Profil

Vous disposez d’un bac scientifique en biochimie ou en agronomie, ou équivalent par expérience.
Vous avez une première expérience professionnelle ou durant un stage avec des techniques de laboratoire. Une première expérience dans un laboratoire qualité en agroalimentaire est un plus.
Vous êtes analytique, autonome, rigoureux(se) et disposez d’un bel esprit d’équipe.
Vous êtes pragmatique et orienté(e) solutions.
Vous êtes passionné(e) par la bière et sa production.
Vous êtes en phase avec les valeurs de la brasserie : famille, entrepreneuriat, qualité et responsabilité sociale et environnementale.

OFFRE

Une fonction variée incluant des responsabilités et des projets stimulants.
L’opportunité de rejoindre une entreprise familiale et conviviale, et de participer à sa forte croissance.
Un contrat à durée indéterminée à temps plein et un package salarial adapté à votre profil et niveau d’expérience.

Envoyez votre CV accompagné d’une lettre de motivation à jobs@brasseriecaulier.com

Votre candidature sera traitée en toute confidentialité.