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Notre Histoire

Découvrez, en quelques dates, l’histoire d’une famille passionnée par la bière depuis près de 100 ans!

1933

1945

1960

1980

1996

2012

2018

Le lancement de l'activité de distribution

Charles Caulier, ouvrier mineur quitte son emploi et décide de s'installer comme revendeur de bière dans le village de Bonsecours, un petit village au sud de la Belgique. A cette époque, seule la bière de table est réellement d'actualité; et les tournées de distribution dans le village s'effectuent à l'aide d'une charrette à la bras.

L’essor d’après-guerre

Charles Caulier et sa famille, après avoir évacué le village durant la deuxième guerre mondiale, acquiert son premier camion bénéficie de l'essor économique de l'après-guerre pour véritablement accentuer son négoce.

La deuxième génération

Charles arrive à l'âge de passer le relais aux deux fils, Roger et Christian qui entre-temps ont épousé deux soeurs, Jeannine et Monique. Les deux couples collaborent avec un seul objectif: la prospérité de leur exploitation. Ils s'orientent vers la création de cafés tout en continuant leurs efforts dans la distributions aux particuliers.

Des bâtiments trop étroits

En 1980, Roger et Linda Caulier reprennent l’activité familiale et continuent la même progression.
Les entrepôts devenant vite trop étroits, ils rachètent les bâtiments d’une ancienne tannerie à Péruwelz. C’est toujours dans ces bâtiments que sont brassés les produits de la Brasserie.

Inauguration de la brasserie

Dans le début des années 90, Roger et Linda décident de commercialiser leur propre bière: une blonde de haute fermentation fabriquée à façon. La Bon Secours était née! Les débuts sont prometteurs mais leur rêve reste la création de la propre brasserie. Rêve qui devient réalité lorsqu’ils rachètent le matériel de la brasserie Deneve à Schepdaal et inaugurent le premier brassin en 1996!

La quatrième génération

A partir de 2012, Laurent, Bertrand et Vincent rejoignent leurs parents dans l’aventure. Ils partagent une même ambition: faire découvrir au plus grand nombre les saveurs d’autrefois en produisant des bières de caractère, naturelles et vivantes. L’année marque le début d’importants investissements dans la brasserie et le lancement de deux produits: la Paix Dieu et la STUUT.

Une nouvelle salle de Brassage

Afin de répondre à la demande croissante pour ses produits, la Brasserie a débuté en 2018 un large programme pluriannuel d’investissements visant à tripler sa capacité de production. La salle de brassage historique se voit agrandie, de nouveaux tanks de fermentation et de garde viennent s’ajouter, tandis que la ligne de soutirage est modernisée.

Notre Equipe

L’équipe actuelle, composée de 56 passionnés, brasse et embouteille fièrement ses propres bières depuis plus de 20 ans, et jouit d’une expérience dans le secteur de plus de quatre générations.