
VULLEN VAN DE FLESSEN
Toevoeging van een beetje suiker en gist aan het gefilterde bier om CO2-vorming in de fles te krijgen
(hergisting).
Daarvoor worden de flessen gewassen en ontsmet in de flessenwasmachine. Elke gewassen fles wordt gecontroleerd door een medewerker.
De flessen worden gevuld door de flessenvulmachine en gesloten door de kroonkurkmachine.
De flessen krijgen een etiket met het ‘lotnummer’, worden in kratten en op palletten gezet.